cafe 寿来音

cafe　シキオン　モーニングメニュー

季節の野菜をたっぷりつかった寿屋プレートセット登場





この秋からのモーニングサービスが寿屋プレートセットにかわります。
ドリンクを注文すると、この寿屋プレートセットがついてなんとなんと

￥３８０～



モーニングタイムは８：００～１２：００まで






プレートセットの内容
①里芋とホウレン草の卵焼トマトソース
②秋サケと栗のリゾット風おじや
③玄米パン
④秋ナスのピューレ　イタリアン野菜の甘酢煮
⑤スープ
⑥サラダ
＊日によって内容を変更することがあります。




コーヒーの注文でこのような感じのモーニングになります。

また１２：００以降は、寿屋プレートセットとして、ドリンク付５００円でご利用になれます。

ビール各社がウイスキーをはじめ、ウオツカや焼酎など蒸留酒をソーダで割ったハイボール市場に本格的に参入し始めた。

　サントリー酒類は今月２８日、ハイボール専門店「ＨＩＧＨＢＡＬＬ　ＢＡＲ（ハイボールバー）」を開業した。「山崎」や「白州」など、通常は高級店で扱う中高級価格帯のウイスキーを原酒に使用したのが特徴だ。

　ストレートや水割りでも提供し、食事もスパゲティやデザートを用意。客単価は２６００円を見込む。スピリッツ事業部の神田秀樹ウイスキー部長は「不況で外食回数が減っているが、１軒目からハイボールやストレートなどウイスキーの多様な飲み方を楽しんでほしい」と語る。

　同社は、「トリスハイボール缶」で５００ミリリットル缶を新たに投入。ハイボール缶全体で昨年比７７％増の６００万ケース（１ケース２５０ミリリットル２４本換算）の売り上げを目指すほか、新業態の押し上げ効果で、ウイスキー全体でも１６％増を目指す。

　アサヒビールも、自社のニッカウヰスキーを使った「ブラックニッカクリアハイボール」の取り扱い店舗を、前年比１．７倍の５万店まで拡大。「竹鶴」「余市」などの高級品も含め、ウイスキー全体の販売数量で前年比２割増を計画する。

　一方、キリンビールは輸入ウイスキーの高級感を武器に差別化を図る。「フォアローゼズ」と「Ｉ．Ｗ．ハーパー」のハイボール缶を昨年、コンビニエンスストア限定で展開したところ、４０代を中心に好調だったため、３月からスーパーや量販店にも販路を拡大する。

　スペインで熟成したシェリーなどを使った「世界のハイボール」と合わせ、ハイボール缶全体で前年比７割増を目標に掲げる。

　サッポロビールは３月に「トライアングル　ジンジャーハイボール」（３５０ミリリットル缶）を発売する。ショウガを加えた焼酎「トライアングル　ジンジャー」が昨年、飲食店を中心に人気を集めたことを踏まえた。担当者は「ショウガとハイボールという意外な組み合わせはうちだけ」と意気込んでいる。

　２０１０年のアルコール市場をみると、主力のビール類が０９年比で３％減と低迷した半面、ウイスキーはハイボール人気が貢献し、前年比１６％増と大幅な伸びを示した。１１年もビール類の市場環境は引き続き厳しいとの見方が一般的。このため各社は酒類全体の底上げに力を入れており、ハイボールが牽引（けんいん）役を担いそうだ

今年も大変お世話になりました。

12月30日～1月4日まで休業になります。

来年もよろしくお願いします。